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老年糖尿病的饮食预防方法
作者:脉阳频谱时间:12年前

老年糖尿病的饮食预防方法。根据老糖尿病患者的不同症状,现在打破了传统的饮食方面。下面就来看看吧,希望对患者有所帮助。

一、改变进餐顺序
      ①饭前先吃一点生黄瓜或西红柿;
      ②吃饭先喝汤;
      ③吃饭先吃些用餐的菜;
      ④再吃主食和蔬菜。

二、改变进餐方法
      ①细嚼慢咽:喝汤不要端起碗喝,既不文明又不雅观,用小勺一勺一勺喝。吃饭一口一口吃,不要狼吞虎咽;
      ②在餐桌上吃,不要端碗盛上菜到处走;
      ③专心专意地吃,不要边吃边干活;
      ④精神集中的吃,不要边看电视边吃;
      ⑤饭要一次盛好,不要一点一点盛饭;
      ⑥吃完碗中饭立即放下筷子,离开餐桌,不要养成吃完了还不愿下桌习惯;
      ⑦不打扫剩菜饭;
      ⑧立即刷牙;

三、改变进餐习惯
      少吃零食;少荤多素;少肉多鱼;少细多粗;少油多清淡;少盐多醋;少烟多茶;少量多餐;少吃多动;少稀多干。

四、改变进餐品种
      吃菜吃带叶、茎类蔬菜,少吃根、块茎的菜;不吃油炸食物或过油的食物;不要勾芡,淀粉高;不要吃含淀粉高的食物,如吃要交换主食;血糖控制好的在两餐中间吃水果,但不要喝果汁;喝汤去掉上面的油;吃肉丝比吃肉片、肉排、红烧肉好;吃带刺鱼比吃鱼块好,因为可以减缓进餐速度,增加饱腹感;吃带骨头肉比吃墩肉好,既满足食欲要求,吃进的肉量又不大;吃鸡肉去掉鸡皮及肥肉。

五、改变烹调方法
      ① 吃煮、蒸、拌、卤的菜比吃炒菜好,可以减少油的摄入;
      ② 吃面条要多做菜码;
      ③ 吃鱼吃清蒸鱼、酸菜鱼或炖。炒菜多放调料少放油。

以上介绍了老年糖尿病的饮食预防方法。通过以上的介绍大家可以清楚的认识到老年糖尿病的饮食预防方法。